Wedden dat ik van jou een topkok kan maken? Afgelopen maanden zijn we een heleboel topkoks rijker geworden. Tenminste, dat is de uitdaging die Jamie is aangegaan met iedereen die zijn boek Kook met Jamie gekocht heeft.
Van basis tot recept
Jamie begint bij de basis. En dat is broodnodig, weten we inmiddels. Men is steeds verder aan het vervreemden van de oorsprong van ons eten. Kinderen hebben geen idee meer waar hun eten vandaan komt. Jamie Oliver legt uit, aan de hand van duidelijke afbeeldingen, welk stuk vlees waar bij het dier vandaan komt, hoe je het beste vlees inkoopt en hoe gaar je het vlees moet braden. Verder lezen Kook met Jamie