Comments on: Long time no see… http://www.druppels.nl/2008/09/19/long-time-no-see/ Twisten over smaak Thu, 02 Feb 2012 23:07:24 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1 By: Eetschrijver http://www.druppels.nl/2008/09/19/long-time-no-see/comment-page-1/#comment-810 Eetschrijver Tue, 03 Feb 2009 07:56:12 +0000 http://www.druppels.nl/?p=225#comment-810 Het lijkt weer een beetje in schoonheid te sterven, hè? Alweer ruim twee maanden niets... Het lijkt weer een beetje in schoonheid te sterven, hè? Alweer ruim twee maanden niets…

]]> By: sanne http://www.druppels.nl/2008/09/19/long-time-no-see/comment-page-1/#comment-678 sanne Sun, 05 Oct 2008 23:22:54 +0000 http://www.druppels.nl/?p=225#comment-678 Oh leuk!! Dat je weer doorgaat. Ik kom nog maar net binnenvallen hier (al paar andere reacties geplaatst hedenavond), ben nog lang niet klaar met alles doorlezen, maar vind het een prachtige , inspirerende en heerlijke site, dus als je er weer tijd voor kunt vinden en plezier in hebt.......kan niet wachten ... Heb je het nou werkelijk over "verzoekjes..."? Ehhh....ehhh.... Ossestaartsoep......heb je daar misschien nog tips voor? De echte, klassieke natuurlijk, met al dat gezeef en zo......real slow-food, lol! En dan gebonden zonder 'm vol te gooien met bloem. Mijn moeder was daar een expert in (later nooooit ergens meer zo'n smaakvolle gegeten, super-krachtig van smaak en toch fluweelzacht, zoals mijn Rotterdamse vader zei "alsof er een engeltje over je tong piest", maar ja dat was voordat ikzelf voldoende interesse had om aan dat soort dingen te beginnen, dus een paar van haar geheimen zijn helaas verloren gegaan) Zij gebruikte bijv. een kleine hoeveelheid gepureerde bruine bonen bij de binding. Mijn eigen gebonden ossestaartsoep, klassiek recept met een paar van die geheimpjes van moeders die ik nog wel ken, en wat eigen invulling, is niet te versmaden heerlijk, maar ik blijf toch nog steeds op zoek naar dat ultieme recept, de gouden tip etc. om hem te vervolmaken...dus alle tips, kennis etc. ....daar kijk ik naar uit.... Sanne Oh leuk!! Dat je weer doorgaat.

Ik kom nog maar net binnenvallen hier (al paar andere reacties geplaatst hedenavond), ben nog lang niet klaar met alles doorlezen, maar vind het een prachtige , inspirerende en heerlijke site, dus als je er weer tijd voor kunt vinden en plezier in hebt…….kan niet wachten …

Heb je het nou werkelijk over “verzoekjes…”?

Ehhh….ehhh…. Ossestaartsoep……heb je daar misschien nog tips voor?

De echte, klassieke natuurlijk, met al dat gezeef en zo……real slow-food, lol!
En dan gebonden zonder ‘m vol te gooien met bloem.

Mijn moeder was daar een expert in (later nooooit ergens meer zo’n smaakvolle gegeten, super-krachtig van smaak en toch fluweelzacht, zoals mijn Rotterdamse vader zei “alsof er een engeltje over je tong piest”, maar ja dat was voordat ikzelf voldoende interesse had om aan dat soort dingen te beginnen, dus een paar van haar geheimen zijn helaas verloren gegaan)
Zij gebruikte bijv. een kleine hoeveelheid gepureerde bruine bonen bij de binding.

Mijn eigen gebonden ossestaartsoep, klassiek recept met een paar van die geheimpjes van moeders die ik nog wel ken, en wat eigen invulling, is niet te versmaden heerlijk, maar ik blijf toch nog steeds op zoek naar dat ultieme recept, de gouden tip etc. om hem te vervolmaken…dus alle tips, kennis etc. ….daar kijk ik naar uit….

Sanne

]]> By: Dirk http://www.druppels.nl/2008/09/19/long-time-no-see/comment-page-1/#comment-655 Dirk Tue, 23 Sep 2008 20:31:08 +0000 http://www.druppels.nl/?p=225#comment-655 Super! Ik wacht met smart af op recepten zoals de <a href="http://www.druppels.nl/2006/07/01/maxi-brownies/" rel="nofollow">dark brownies</a> en de <a href="http://www.druppels.nl/2006/10/18/spaghetti-bolognese/" rel="nofollow">spaghetti bolognese</a>, heerlijk. Complimenten! Super! Ik wacht met smart af op recepten zoals de dark brownies en de spaghetti bolognese, heerlijk. Complimenten!

]]> By: Meneer Wateetons http://www.druppels.nl/2008/09/19/long-time-no-see/comment-page-1/#comment-654 Meneer Wateetons Tue, 23 Sep 2008 10:57:44 +0000 http://www.druppels.nl/?p=225#comment-654 ah! mooi.. had ik u net uit mijn blogroll gepleurd. Maar dat kan hersteld worden. ah! mooi.. had ik u net uit mijn blogroll gepleurd. Maar dat kan hersteld worden.

]]> By: Geert http://www.druppels.nl/2008/09/19/long-time-no-see/comment-page-1/#comment-648 Geert Mon, 22 Sep 2008 07:26:05 +0000 http://www.druppels.nl/?p=225#comment-648 Leuk dat er weer leven komt, Jop! Ik wacht het af. Je bolognese-aanwijzingen en de pasta carbonara zijn inmiddels tot ons vaste assortiment gaan behoren, en er is nog meer ruimte :-) Leuk dat er weer leven komt, Jop! Ik wacht het af. Je bolognese-aanwijzingen en de pasta carbonara zijn inmiddels tot ons vaste assortiment gaan behoren, en er is nog meer ruimte :-)

]]> By: Jop http://www.druppels.nl/2008/09/19/long-time-no-see/comment-page-1/#comment-645 Jop Sun, 21 Sep 2008 15:11:33 +0000 http://www.druppels.nl/?p=225#comment-645 Ah, Jean-Paul, soms zit het leven met toeval in elkaar. Ik heb afgelopen week een uiensoep gemaakt die erg in de smaak viel. Zal hem binnenkort nog eens maken en het recept plaatsen! Ah, Jean-Paul, soms zit het leven met toeval in elkaar. Ik heb afgelopen week een uiensoep gemaakt die erg in de smaak viel. Zal hem binnenkort nog eens maken en het recept plaatsen!

]]> By: Jean-Paul http://www.druppels.nl/2008/09/19/long-time-no-see/comment-page-1/#comment-644 Jean-Paul Sun, 21 Sep 2008 11:56:10 +0000 http://www.druppels.nl/?p=225#comment-644 Verzoekjes: een recept voor uiensoep en een recept voor een stoofpot. (beide graag van het zelfde kaliber als het recept voor dark brownies). Verzoekjes: een recept voor uiensoep en een recept voor een stoofpot. (beide graag van het zelfde kaliber als het recept voor dark brownies).

]]> By: Comic http://www.druppels.nl/2008/09/19/long-time-no-see/comment-page-1/#comment-643 Comic Sun, 21 Sep 2008 11:45:02 +0000 http://www.druppels.nl/?p=225#comment-643 Nou, ik vind het echr leuk om te horen dat je weer gaat schrijven. Ik ben heel benieuwd naar wat komen gaat. Nou, ik vind het echr leuk om te horen dat je weer gaat schrijven. Ik ben heel benieuwd naar wat komen gaat.

]]>