Comments on: Zelf (lams)bitterballen maken http://www.druppels.nl/2007/01/21/zelf-lamsbitterballen-maken/ Twisten over smaak Thu, 02 Feb 2012 23:07:24 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1 By: Paul http://www.druppels.nl/2007/01/21/zelf-lamsbitterballen-maken/comment-page-1/#comment-807 Paul Tue, 27 Jan 2009 20:35:28 +0000 http://www.druppels.nl/2007/01/21/zelf-lamsbitterballen-maken/#comment-807 Het recept geeft aan dat je niet boven de 50% vlees uit moet komen. Hoe bepaal je die verhoduing ? Is dat gerelateerd aan de hoeveelheid boter/bloem + fond ? Het recept geeft aan dat je niet boven de 50% vlees uit moet komen. Hoe bepaal je die verhoduing ? Is dat gerelateerd aan de hoeveelheid boter/bloem + fond ?

]]> By: Jeroen http://www.druppels.nl/2007/01/21/zelf-lamsbitterballen-maken/comment-page-1/#comment-785 Jeroen Wed, 31 Dec 2008 15:00:05 +0000 http://www.druppels.nl/2007/01/21/zelf-lamsbitterballen-maken/#comment-785 Top recept! Duidelijke beschrijving en mooie foto's Heb dit recept gelijk 2 x gemaakt, een keer met biefstuk en port en een keer met kip kerrie. Hier kan zelfs van Dobben niet tegenop :) De hoeveelheden zoals in dit recept geeft ongeveer 20 bitterballen en heb hier 1 kipfilet voor gebruikt. Groeten, Jeroen Top recept!
Duidelijke beschrijving en mooie foto’s

Heb dit recept gelijk 2 x gemaakt, een keer met biefstuk en port en een keer met kip kerrie.
Hier kan zelfs van Dobben niet tegenop :)

De hoeveelheden zoals in dit recept geeft ongeveer 20 bitterballen en heb hier 1 kipfilet voor gebruikt.

Groeten,
Jeroen

]]> By: Debbie http://www.druppels.nl/2007/01/21/zelf-lamsbitterballen-maken/comment-page-1/#comment-596 Debbie Sat, 28 Jun 2008 19:22:47 +0000 http://www.druppels.nl/2007/01/21/zelf-lamsbitterballen-maken/#comment-596 Omdat het me eens leuk leek om zelf snacks te maken (en dat weer omdat ik een hekel heb aan kant-en-klaar kartonvoedsel) ben ik al een tijdje aan het rondstruinen geweest om goede recepten te vinden. Zo kwam ik ook eens op deze bladzijde terecht. Maar bitterballen maken was toch iets dat op de plank bleef liggen. Uiteindelijk hebben de mooie foto's en de duidelijke uitleg het hier toch gewonnen, resultaat: heerlijke hapjes die ik zeker vaker ga maken! Bedankt voor het mooie recept! Omdat het me eens leuk leek om zelf snacks te maken (en dat weer omdat ik een hekel heb aan kant-en-klaar kartonvoedsel) ben ik al een tijdje aan het rondstruinen geweest om goede recepten te vinden.

Zo kwam ik ook eens op deze bladzijde terecht. Maar bitterballen maken was toch iets dat op de plank bleef liggen.

Uiteindelijk hebben de mooie foto’s en de duidelijke uitleg het hier toch gewonnen, resultaat: heerlijke hapjes die ik zeker vaker ga maken!

Bedankt voor het mooie recept!

]]> By: Rob Hoeijmakers http://www.druppels.nl/2007/01/21/zelf-lamsbitterballen-maken/comment-page-1/#comment-169 Rob Hoeijmakers Fri, 02 Feb 2007 09:02:15 +0000 http://www.druppels.nl/2007/01/21/zelf-lamsbitterballen-maken/#comment-169 Het water loopt me in de mond! Ik ga er zeker mee aan de slag. Mijn complimenten voor de prachtig vormgegeven en smaakvolle site! Het water loopt me in de mond! Ik ga er zeker mee aan de slag.

Mijn complimenten voor de prachtig vormgegeven en smaakvolle site!

]]> By: Gerard van Duijn http://www.druppels.nl/2007/01/21/zelf-lamsbitterballen-maken/comment-page-1/#comment-161 Gerard van Duijn Mon, 29 Jan 2007 17:22:14 +0000 http://www.druppels.nl/2007/01/21/zelf-lamsbitterballen-maken/#comment-161 Jop, wat een heerlijk recept! De foto's doen mij al watertanden, is het recept hetzelfde voor rund, varken en kip? Of is het niet mogelijk met kip? Alvast bedankt! Jop, wat een heerlijk recept! De foto’s doen mij al watertanden, is het recept hetzelfde voor rund, varken en kip? Of is het niet mogelijk met kip? Alvast bedankt!

]]>